一、后勤管理的基本概念 目前,在关于后勤(Logistics)管理的诸多观点和定论中, 较全面的后勤管理的定义是:“以满足顾客需求为目的,对原材料、零部件、半成品、成品(以及相关的信息和服务)的获得、移动和存储进行计划、实施、控制的过程。” 上述后勤管理定义的内容是很丰富的。首先,后勤管理的目的是“满足顾客需求”,具体而言,就是“按时将有关货物正确地运送到正确的地点”。这里的“货物”,是对原材料、零部件、半成品和成品的总称。这里的“顾客”,可以是产品的最终消费者,也可以是其它将产品提供者的产品作为原材料、半成品而投入企业运作的其它企业。 其次,正如定义所述,后勤管理包括对企业提供货物给顾客所需的行动进行计划、实施和控制,因此,在后勤管理任务中包括许多不同的活动。计划活动包括流通环节合作伙伴的选择(如供应商、批发商、经销商、零售商及第三方服务提供者),对运输商的选择(包括对运输方式的决策)以及采购、库存政策等,实施包括计划的执行、定单处理以及恰当的存储和运输。控制包括对各种后勤活动的跟踪监控,以确保后勤活动绩效既使顾客满意又能够有效地利用企业资源;典型的控制标准有消费者服务水平、成本、库存、生产率、资产利用率和质量等。 再次,传统的物料管理强调货物的移动,而现在它的定义则包括服务与信息。顾客一般要求同时得到产品、服务及其它相关信息。例如,消费者往往要求在得到产品的同时也得到产品的运输文件、使用说明书、保证书和装货清单。 最后,后勤管理包括产品从原始起点到消费点的流动和贮存,它既包括原材料和零部件从供应商到生产地点的移动,也包括最终产品从供应商到批发商、最后到消费者手中的移动。 增值物流
图1后勤活动流程图 二、后勤管理活动 图1是后勤活动的一个模型。从该模型可以看出, 完整的后勤运作过程从来自供应商的最初运输点开始,以成品交到顾客手中为结束。对于不同的企业来说,后勤运作可以采取多种不同形式。例如,对于大型制造业企业,后勤运作可能包括成千上万次的流动,最终生产出来的产品可能交给其它企业、零售商、批发商或其他顾客。对于大型零售商店,后勤运作以购买零售用的商品为开端,以顾客在零售地点或家中得到商品为终点。在这整个过程中,共包括五种主要的后勤管理活动: 1.采购 采购是从货物供应商到组织内部物理移动的管理过程。它要考虑每个产品需要多少供应商及供应商的位置在哪里(本地的、国内的、国际的)?为减少内部库存,组织应该对供应商控制到怎样程度?应该选择什么样的运输工具、信息传递方式和人力资源?组织是否要确保物料采购的绩效?如果需要,应该采用什么标准来评价绩效?等等。 2.物料与库存管理 物料与库存管理是对组织内部原材料、在制品和产成品的移动和存储的管理过程。它与组织(无论是制造业还是服务业)中的生产运作与控制联系非常紧密。它主要考虑和处理的问题是:维持适当的库存以满足需求,同时减少资金占用量;监控库存水平和组织内部、配送中心的需求量;个别货物短缺或低于安全库存可能会导致的库存危机;恰当的机械化物料搬运方式;自动仓库是否适用;是否能象适时供应制(JIT)那样,将生产系统组织成不需要库存的方式; 什么技术或方法可以用来降低库存,等等。 3.配送 配送是对产成品从工厂到顾客的移动的管理过程。在很多情况下,它可以分成两大部分:企业组织内部的地区配送和企业组织外部、通过营销渠道或批发商的配送,最后到达最终顾客手中。它主要考虑和处理的问题是:有关设施的地理分布以及各个设施的活动;为减少配送成本和扩大客户服务,仓库应该集中还是分散布置?在不降低客户服务水平的前提下,如何在库存减少与运输增加之间寻求平衡,以使总配送成本最小?什么样的信息系统能帮助提高客户服务水平,尤其是订单处理系统和运输、仓储、发票管理系统之间的界面?等等。 4.运输 运输是对产品在生产地点、流通渠道及消费者间的位置变换进行管理的过程。这一功能的责任包括选择运输方式、制订运输计划、选择运输路线和运费支付等。除了管理公司的运输活动之外,公司运输部门还负责监控货运的绩效,改善运输服务水平以及同时降低总成本。运输管理的例子包括运用计算机信息管理系统制定计划、处理单据以及与其他运输者联合进行货物贮存。运输活动也负责对运输公司(或其他第三方服务提供者)所提供的服务进行监控和评价。 5.维修 维修主要是对后勤系统内的有形部分(如仓库、卡车等)和信息处理能力(如程序、计算机)等的维护和修理。所有这些必须保持在最佳的功能状态,它们的损坏或时间延误应控制在允许的范围内,不应影响系统的正常功能。 从上述可以看出,后勤运作活动既包括物流,也包括信息流。物流的流向基本上是从供应商到生产厂家,再到批发、配送环节,直到最后到达最终顾客手中的单向流动,而信息流却是两个方向的双向流动。后勤管理的对象,主要就是这两大“流”。它可以分成上述几种基本活动,但每一种活动的管理重点都应放在减少成本上,它们的主要目标是提供相互配合的后勤服务以满足顾客需求。从这个意义上来说,各种活动之间的成本均衡点必须予以评估,以发现潜在的绩效改善途径。例如,利用空运的运输方式会提高运输费用,但它减少了库存管理费用和配送运作费用,从而有可能降低后勤总成本。后勤管理应负责鉴别均衡点,以便在降低后勤总成本的同时为顾客提供更多的价值。