两宋的科学技术以三大发明为标志，在中国和世界历史上引人注目，其中指南针应用于航海，为东西方的经济、文化交流创造了前所未有的良好条件。但是，除了三大发明以外，两宋的技术进步还表现在农业、制造业、加工工业各个方面。本文仅以造船和航运的技术进步为中心，论述两宋航运业的发展趋势及其对经济繁荣、尤其对南方经济繁荣所产生的影响。 一、造船业基本状况和各类船舶制造技术的进步 对北宋王朝来说漕运是最主要的航运部门，而汴河是京师通江淮的重要漕运水道。据《宋会要辑稿·造船》的记载，它的最高年份运输量是600万石。①按照当时船舶的载重量分级，汴河漕船（亦称纲船、粮船、汴船）载重量一般在250料至500料之间，亦即250石至500石之间（折合15吨至30吨之间）。600万石漕粮，如用500料船运输，需要1.2万只；如用300料船运输，需要2万只。 如此众多船只是由南方各路运司就地制造的。据《宋会要辑稿·食货》四六之一记载：“诸州岁造运船，至道末三千三百三十七艘，天禧末岁减四百二十一。处州六百五、吉州五百二十五、明州百七十七、婺州百五、温州百二十五、台州百二十六、楚州八七、潭州二百八十、鼎州二百四十、凤翔斜谷六百、嘉州四五。”至元祐五年（1090年，上距至道末100余年、距天禧末79年），诏：“温州、明州岁造船，以六百只为额，淮南、两浙各三百只，从户部裁省浮费之请也。”②这里记载的温、明两州造船额分别比天禧时高59%和41%。淮南、两浙造船额似亦有提高。再过了20年即政和四年（1114年），尚书省奏称下缺平底船，于是诏令两浙路转运司各打造300料船300只，江南东西、荆湖南北路转运司各打造500料船300只。③北宋末、北方局势危颓，漕运自然减少，以漕运为目的的南方各路漕船制造额下降在所难免；另一个原因是船政腐败，打造多不如法，使船舶质量大为下降。宣和元年(1119)诏云：“诸造船州军，未造数目至多，兼近来打造多不如法，易损坏。仰拖下数目用堪好着色材木，如法打造。不及百只限半年，百只以上限一年，须管了足，并委宪臣检点。”④宣和七年（1125年）七月九日之诏令还指出：“闻明州造船场及作院，所用木、竹、铁炭、干物料等，近来官吏为奸，更不和价，并系敷配于六县人户，逐等第强取于民。”⑤大致上说，北宋太宗、真宗、仁宗三朝，漕运量大，淮南江东西、两浙、荆湖南北诸路打造漕船数量也多，每年约二三千只。 南宋时期，淮河以北沦陷，迁都临安（杭州），漕粮供应仰赖江南各路，所以漕运路线发生变化，侧重江船和海船的打造。江船主要用于运输，包括漕粮。负责打造江船的是江东西、荆湖南北（即所谓江湖四路）和两浙路。据《宋会要辑稿·食货》记载：建炎二年（1128年）六月五日，发运副使吕源称：“近江湖四路沿流州县打造粮船一千只，井潭、衡、虔、吉四州两年拖欠舟船八百三十九只，江东路打造未到船二百五只，乞限至年终一切了毕。”据此，可知南宋初江湖四路沿江各州县及潭、衡、虔、吉四州两年拖欠船只839只，合计打造1839只，加上江东路205只，总计达2044只。若另加两浙、福建、广南诸路，造船总额亦在3000只左右，只略低于北宋时期，正如同年六月十二日吕源所请：“近乞责限江湖打造粮船二千七百只，每船只用槔梢三人，合于八千余人。”⑥大致可以说，每年打造2700只粮船，是南宋最高的造船额了。 从制造技术上说，南宋比北宋进步。北宋粮船多为平底船，这种船只适应汴河运河航道。南宋时，为了适应长江及沿海海上航道，必须打造吃水较深、抗风力强、坚固耐用的新型粮船。有关造船式样的记载，比较零星，现择其要者辑录于下，以为分析的根据。 粮船。从上引建炎二年（1128年）六月十二日吕源所说的话看，一般粮船不大，因为“每船只用槔、梢三人”。槔，往往与桔连用，称桔槔，井上提水工具，这里应是橹或桨，因为橹或桨亦上下移动，其原理如桔槔，不过加拉力而已。梢即艄，船尾，舵也，因为舵在船尾。就是说，一般粮船是掌舵1人，划橹或桨2人，他们兼司帆。这类船底平、舱浅，载重量不大。平底船不能入海，因为它的稳定性差；反之尖底船可以入江，只要航道的水深足够通航即可。隆兴二年（1164年）五月二日，淮东宣谕司言：“去年三月，都督府下明、温州各造平底海船十艘，因明州言平底船不可入海，已获旨准年例藉民间海船。”⑦这一例子可以反证江船或汴船，多系平底船，⑧而海船不是平底的。 海船。海船种类很多，不可一言以蔽之。一种是近海航行的小型海船。建炎元年（1127年）七月十一日尚书省称：“濒海沿江巡检下鱽渔船可堪出战，式样与钱塘、扬子江鱽鱼船不同，俗又谓之钓橹，船头方小，俗谓荡浪斗，尾阔可分水面，敝可容人兵，底狭尖如刀刃状，可破浪，……面阔一丈二尺，身长五丈，依民间工料造打，每支约四百余贯。”⑨鱽渔船是近海（浅海）捕鱼船，但亦需有抗风浪、稳定性强的特点，所以设计的船型是小方头、阔船尾、尖底，长阔比例为1∶4.17，呈狭长状。南宋政府征用鱽渔船作战船用，是因其“可堪出战”。
