中图分类号：F729；K249 文献标识码：A 文章编号：2095-3054(2015)03-0037-04 自20世纪80年代末原商业部长胡平提出“商业文化”一词后，学界多年来从不同角度、用不同理论对我国古代商业文化进行了探讨和研究，成果众多，蔚为大观。因此，在前人研究的基础上，本文以商水县张明乡龙胜集出土的《公平交易碑》及相关文献为资料，运用二重证据法，对清代农村集市商业文化的发展状况进行探讨，以期有助于提升我们对清代社会经济面貌的认识。不妥之处，敬请方家指教。 一、龙胜集《公平交易碑》 《公平交易碑》于1992年修路时挖出，稍有损坏，现存于商水县张明乡龙胜村张广家院内。碑高1.7米，宽0.48米，厚0.19米。清乾隆二十一年七月立，该碑云纹镶边，碑上方正中刻“皇帝万岁”，下书“公平交易”，碑首刻“署西华县正堂柴”。碑全文如下： 为发运事，照得市井，斗称必给贾司较勘印烙，牙行律选殷实人户充当。私造斗称，无帖私充，把持行市，垄断累商，均于律禁前经聚呈示在众□□出示以□为此示仰龙胜□□□□□□乡地商，各人众自悉自事之后，各行有条律，遵守法纪，使交易公平，取用合例，不得有违禁令，□□□□□□□□□□□□□□□□究该管乡地□容又查处□错不贷遵之恪文告示即。 称照比较，十六两足，一斗照习俗，二十商行用照制斗，较准印烙□□□贷买房口杂一石取用□□□用建斗行，每行□□□□□□□□□□□□□□粮米行牛羊行一半，各照分清，毋得台行混拢。公与客商买粮，以随集买庄，毋得却推即斗□□贷买□□□□□□□□□□□□□□□□□议民□□□□以医药者不得取用，公以坐商买粮糊口者止，出斗用，不出大用，其余收买粮人者大用，俱出旧规，行商买粮者勿论多少，斗用俱出□□□□□□□□□□买粮止，出斗用，不出大用，久例各行本各只帖□以后五年一次编审，不于无帖私允，旧例更各换帖，俱照本行清规，不得图侵，□□□□旧规充许某行□□某行明例，母得仗势垄断于他行，买卖索取抽分一旧例一人止许□充□，一行不得霸占数行，朋充滋拢一旧例各□习有定量各就本集充□，不得于别集市影射公议，脚行设立脚头两，各官差对半，私在彼此论，毋得挟嫌争论兴讼取究。 一戒指官打诈，一戒欺骗客商，一戒主谋唆讼，一戒酗酒打架，一戒包娼窝赌，一戒容留奸匪，一戒宰杀耕牛，一戒邪巫惑民。 龙胜沟集绅士商民被恩公立 大清乾隆二十一年七月二十六日 从碑文内容来看，笔者认为可以分为两个部分。第一部分交代了立此碑的缘由及目的。清代是农村集市经济迅速发展时期，文中“私造斗称”、“无贴私充”、“把持行市、垄断累商”等都是当时农村集市贸易发展过程中所存在的问题。尽管清代农村集市的发展存在区域性的差异，但毫无疑问，类似上述问题在全国各地农村集市上是普遍存在。在这种背景下，商水县政府立《公平交易碑》，目的是“各人众自悉自事之后，各行有条律，遵守法纪，使交易公平，取用合例，不得有违禁令”，实际上是为了规范农村集市中的各类市场主体的行为，特别是针对牙人牙行。第二部分是碑文的主体部分，记载了清代龙胜沟集乡绅对龙胜集各行业的乡规民约，条文清晰，公平合理。 二、《公平交易碑》反映的清代农村集市发展中的问题 清代是农村集市贸易迅速发展期，特别是在康熙之后，集市的数量、规模、开市的频率都大大增加，远远超过历史上任何时期。但是，在集市贸易迅速发展的同时，集市贸易中也存在着相当多的问题。通过对《公平交易碑》及相关文献的综合考察，试论述如下。 集市作为一种贸易组织形式，它出现的时间很早，这种现象至少可以追溯到秦汉时期。明清以来，由于生产力的发展，使得建立在传统小农经济基础上的商品经济迅速发展，农村集市如雨后春笋般大量涌现；这一时期，农村集市除了满足人们的生活需求外，其功能也发生了很大的变化，这主要是由于“牙人牙行”在此时集市贸易中成为一个独特的机构。正如有学者指出，“清代牙行也担负着特定的政治职能，它不仅是政府征集商税的一种半官方组织，也是其借以管理市场和民间商业的一种间接手段”[1]。 但从另一个角度来看，在清代的农村集市贸易中，存在诸多问题。笔者认为牙人牙行的存在是农村集市中出现问题的一个重要原因。燕红忠指出“随着商品经济的发展，牙行的政治管制必然会与商业自由发展的要求产生冲突，而传统官僚体系和政治制度则进一步凸显了清代的牙行问题”[1]。“牙人牙行”是我国古代传统经济贸易中的一个独具特色的现象，“凡商民媒介买卖货物，从中抽取行用者，均名牙商”[2]，牙人大概相当于现在的经纪人，其开设的商行称为牙行、牙店。纵观历史，牙人、牙行的职能在不同的时期是不同的，其所发挥的作用也是不同的。由于商品经济发展水平的限制，在宋代之前，所谓的“牙人”发挥的作用是很有限的，其职能更多的体现为经济职能。但是到了明清时期，牙人和牙行的数量大大增加，其职能和作用发生了重大变化，并由此引发了一系列的问题。
