中图分类号：K225 文献标识码：A 文章编号：1003—9864(2014)03—0005—10 先秦时期齐国的强盛和富足，有充分开发利用海洋资源的因素。盐业的发展，成为齐人立国的重要基础。《管子》书中“海王之国”篇提出了重视盐业、强化盐政的主张。相关政策应当得以贯彻实施，实现了促进富国和强国的积极作用。国家对于盐业的所谓“轻重”，所谓“谨正盐筴”，即积极进行行政干预、鼓励开发、强化控制、充分利用的政策，对后来汉武帝时代的盐政也有一定的影响。 一、“盐”与“海物”：齐地经济优势 自远古时代起，山东沿海地方的早期文化受到海洋条件的限制，也享用着海洋条件的渥惠。当地居民在以海为邻的环境中创造文明，推进历史，生产形式和生活形式均表现出对海洋资源开发和利用的重视。 据地质学者分析，山东渤海南岸，包括殷周之际古“莱夷”活动的地区，地下蕴藏着丰富的、易开采的制盐原料——浅层地下卤水①。有盐业考古学者亦指出，这一地区滨海平原面积广阔，地势平坦，淤泥粉砂土结构细密，渗透率小，是开滩建场的理想场所，气候条件也利于卤水的蒸发。而当地植被也可以提供充分的煮盐燃料②。 有研究者指出，殷墟时期，渤海南岸地区属于商王朝的盐业生产中心。“殷墟时期至西周早期是渤海南岸地区第一个盐业生产高峰期。”考古学者“已发现了10余处规模巨大的殷墟时期盐业遗址群，总计300多处盐业遗址”。通过对寿光双王城三处盐业遗址的“大规模清理”，“对商代盐业遗址的分布情况、生产规模、生产性质以及制盐工艺流程等有了初步了解”。 研究者分析，“与大规模盐业遗址群出现同时，渤海南岸内陆地区殷商文化、经济突然繁荣起来，聚落与人口数量也急剧增加，并形成了不同功能区的聚落群分布格局，因而可认定该地区属于殷墟时期的商王朝盐业生产中心”③。 看来，《史记》卷三十二《齐太公世家》所谓“武王已平商而王天下，封师尚父于齐营丘”，是有慎重考虑的。而“太公至国”后，“通商工之业，便鱼盐之利”，致使“齐为大国”，在一定意义上体现了对殷商盐业经济的成功继承。 有学者认为，中国的海盐业从山东起源④。或说山东地区是世界上盐业生产开展最早的地区之一⑤。考察齐地的海洋资源开发史，不能忽略殷商盐业经济的基础。 据《史记》卷三十二《齐太公世家》记载，齐的建国者吕尚原本就是海滨居民：“太公望吕尚者，东海上人。”⑥“或曰，吕尚处士，隐海滨。”太公封于齐，即在“海滨”立国。“于是武王已平商而王天下，封师尚父于齐营丘。东就国，道宿行迟。逆旅之人曰：‘吾闻时难得而易失。客寝甚安，殆非就国者也。’太公闻之，夜衣而行，犁明至国。莱侯来伐，与之争营丘。营丘边莱。莱人，夷也，会纣之乱而周初定，未能集远方，是以与太公争国。”建国之初，有与莱人的生存空间争夺。经过艰苦创业，国家初步形成了强固的基础。“太公至国，脩政，因其俗，简其礼，通商工之业，便鱼盐之利，而人民多归齐，齐为大国。及周成王少时，管蔡作乱，淮夷畔周，乃使召康公命太公曰：‘东至海，西至河，南至穆陵，北至无棣，五侯九伯，实得征之。’齐由此得征伐，为大国。都营丘。”齐为“大国”，控制区域“东至海”。而使得国家稳定的重要经济政策之一，是“便鱼盐之利”。 海洋，是齐地重要的自然地理条件，也是“齐为大国”人文地理条件的基本要素。“具有许多内陆国家所不能有的海洋文化的特点”⑦，构成齐文化的重要基因。 季札作为吴国的使节来到鲁国，“请观周乐”，“歌齐”时，曾经深情感叹道：“美哉泱泱乎大风也哉!表东海者，其大公乎?国未可量也!”⑧对于“表东海”的解说，杜预注：“大公封齐，为东海之表式。”《史记》卷三十一《吴太伯世家》：“表东海者，其太公乎?”裴骃《集解》引王肃曰：“言为东海之表式。”显然，齐国文化风格之宏大，与对“东海”的开发和控制有关。 有学者分析先秦时期的食盐产地，指出：“海盐产地有青州、幽州、吴国、越国、闽越五处。”也许以“青州、幽州”和“吴国、越国、闽越”并说并不十分妥当，但是指出先秦海盐主要生产基地的大致分布，这一地理判断是可以成立的。论者又认为：“先秦时期最重要的海盐产地可能要数青州。”“这里所说的‘青州’是指西起泰山、东至渤海的广大地区。西周初年所封的齐国就在这个地域以内。”所谓“东至渤海”，也许表述并不准确，不仅“东至”的方向存在问题，而且我们也不能排除齐地现今称作黄海的滨海地区生产食盐的可能。不过，根据文献资料和考古资料，以为“青州的海盐生产”主要“在今莱州湾沿海地区”的意见⑨，也是有一定说服力的。 《禹贡》写道：“海岱惟青州”，“海滨广斥”，“厥贡盐絺，海物惟错”。“盐”列为贡品第一。而所谓“海物”，可能是指海洋渔产。宋人傅寅《禹贡说断》卷一写道：“张氏曰：海物，奇形异状，可食者众，非一色而已，故杂然并贡。”宋人夏僎《夏氏尚书详解》卷六《夏书·禹贡》也说：“海物，即水族之可食者，所谓蠯蠃蜃蚳之属是也。”又如元人吴澄《书纂言》卷二《夏书》：“海物，水族排蜃罗池之类。”这里所谓“海物”，主要是指“可食”之各种海洋水产。 宋人林之奇《尚书全解》卷八《禹贡·夏书》解释“海物惟错”，则“鱼盐”并说：“此州之土有二种：平地之土则色白而性坟；至于海滨之土，则弥望皆斥卤之地。斥者，咸也，可煮以为盐者也。东方谓之斥，西方谓之卤。齐管仲轻重鱼盐之权，以富齐，盖因此广斥之地也。”“厥贡盐絺，盐即广斥之地所出也……海物，水族之可食者，若蠯蠃蚳之类是也。”宋人陈经《尚书详解》卷六《禹贡·夏书》也写道：“盐即广斥之地所出。”“错，杂，非一也。海物，鱼之类，濒海之地所出，故贡之。”“鱼盐”表现的海洋资源，是齐国经济优势所在。其中的“鱼”，按照《禹贡》的说法，即“海物”，是包括各种“奇形异状”的“水族之可食者”的。宋人袁燮《絜斋家塾书钞》卷四《夏书》也说：“青州产盐，故以为贡……海错，凡海之所产，杂然不一者。”又如宋人蔡沈《书经集传》卷二《夏书·禹贡》：“错，杂也，海物非一种，故曰错。林氏曰：既总谓之海物，则固非一物矣。”宋人胡士行《尚书详解》卷十《禹贡第一·夏书》解释“海物惟错”也说：“海杂物，非一种。”又宋人黄伦《尚书精义》卷十写道：“海物奇形异状，可食者广，非一色而已。故杂然并贡。错，杂也。”
